Restaurant „Beim Mini“ am Tennsee Auszug Speisekarte
Kleine Vorspeisen kalt und warm als Appetitanreger
24 Roastbeef rosa gebraten dünn aufgeschnitten, garniert mit Pesto, dazu Baguette – EUR 18,95
34 Rote-Beete Tartar (vegetarisch) mit gegrilltem Ziegenkäse, Honig und gerösteten Sonnenblumenkernen an marinierten Blattsalaten, dazu Baguette – EUR 16,95
Aus den Suppentöpfen heiß geliebt..
26 Leberknödelsuppe Rinderbouillon mit hausgemachtem Leberknödel – EUR 5,90
21 Sellerie- Apfelcremesuppe (vegetarisch) mit gerösteten Haselnüssen – EUR 5,90
Frische Salate knackig vom Markt
16 Salatteller Tennsee Art mit verschiedenen Blatt- und Rohkostsalaten frisch vom Markt dazu Hausdressing und Baguette – EUR 15,00
dazu wahlweise:
– mit gebackenem Käse (vegetarisch) – EUR 21,90
– mit gebratenen Putenstreifen – EUR 22,90
– mit gebratenen Rinderstreifen – EUR 23,90
Fischgerichte
81 Matjesfilet nach Hausfrauen Art drei Filets in pikanter Joghurt-Creme fraiche-Sauce mit Äpfeln, Zwiebeln und Gewürzgurke, dazu Salzkartoffeln und
kleiner Salatgarnitur – EUR 18,25
38 Saiblingsfilet gebraten auf Blumenkohlpüree, dazu Orangen-Oreganobutter und Salzkartoffeln – EUR 25,95
Tennsee Klassiker
73 Kleiner Kaiserschmarrn (vegetarisch) (Zubereitungszeit ca. 30 min.) mit Rosinen, gehobelten Mandeln, Staubzucker und Apfelmus – EUR 10,50
99 Hausgemachte Käsespätzle (vegetarisch) mit Röstzwiebeln und mariniertem Blattsalat – EUR 14,95
140 Kaspressknödel (vegetarisch) mit brauner Butter und gehobeltem Parmesan an Blattsalaten – EUR 17,95
51 Schweinebraten vom Nacken mit Blaukraut und hausgemachtem Semmelknödel – EUR 18,10
43 Backhähnchen mit zerlassener Butter, Zitronenspalten, bayrischem Kartoffelsalat und mariniertem Blattsalat – EUR 18,10
54 Rahmschnitzel mit Cremechampignons, Erbsen und hausgemachten Butterspätzle – EUR 19,95
144 Schäufele Fränkische Spezialität von der Schweineschulter mit Knochen und Schwarte, angerichtet mit Kartoffelknödel und Krautsalat – EUR 22,50
148 Rindsroulade gefüllt mit Speck, Gurke und Zwiebel, Kartoffelknödel und Blaukrautsalat – EUR 24,95
252 Tennsee- Grillteller Putenbrust, Schweine- und Rinderrücken, Specklatton und Grillwürstchen, angerichtet auf grünen Bohnen, dazu deftige Bratkartoffeln und Kräuterbutter – EUR 25,50
44 Wiener Schnitzel Kalbsschnitzel paniert mit Zitrone, Sardelle und Kapern,dazu Pommes frites, Preiselbeeren und mariniertem Blattsalat – EUR 25,95
39 Zwiebelrostbraten vom Rinderrücken mit Röstzwiebeln, Bratensauce und deftigen Bratkartoffeln, dazu marinierter Blattsalat – EUR 29,95
Brotzeitkarte
20 Feurige Gulaschsuppe mit guter Fleischeinlage, Paprika, Würfelkartoffeln und Mischbrot – EUR 6,90
29 3 Stück Wiener Würstchen mit Senf und Brot – EUR 8,50
253 Ein Paar Münchner Weißwürste mit süßem Senf und einer Brezn – EUR 8,50
30 Strammer Max Bauernbrotscheibe mit Kochschinken und Spiegelei – EUR 13,00
77 Breznknödel – Wurstsalat Knödel- und Fleischwurstscheiben mit Zwiebelringen und Essig-Öl-Dressing – EUR 14,00
79 Hausgemachte Schweinskopfsülze gekochter Schweinskopf in Aspik, garniert mit Zwiebelringen, dazu Remouladensauce2 und deftige Bratkartoffeln – EUR 14,90
87 Bayrische Brotzeit Bergkäse, Metzgerschinken, Kaminwurz, Speck, Presssack, hausgemachtem Aufstrich, Gewürzgurke, Meerrettich, Brot und Butter – EUR 18,95
Eiskarte
Gemischtes Eis 3 Kugeln Ihrer Wahl garniert mit einer Eiswaffel – 6,50EUR/ 7,40 EUR mit Sahne
Eiskaffee zartschmelzendes Vanilleeis in Kaffee – 6,50 EUR/ 7,40 EUR mit Sahne
Eisschokolade mit leckerem Vanille- und Schokoladeneis – 6,50 EUR/ 7,40 EUR mit Sahne
Schwarzwaldbecher Vanille und Schokoeis, Sauerkirschen, Kirschwasser – 7,90 EUR/ 8,80 EUR mit Sahne
Banana Royale Schoko- und Vanilleeis, Bananenscheiben, Schokosauce – 7,90 EUR/ 8,80 EUR mit Sahne
Heiße Liebe Vanilleeis mit heißen Himbeeren in roter Fruchtsauce – 8,60 EUR/ 9,40 EUR mit Sahne
Tennseebecher Knackige Kreation mit Walnuß- und Vanilleeis mit Eierlikör, gebettet auf Früchten 8,60 EUR/ 9,40 EUR mit Sahne
Unser Kuchenbuffet bietet Ihnen täglich frisch gebackene Kuchen, garantiert hausgemacht.
Stück Kuchen***EURO 4,40 oder Stück Sahnetorte ***EURO 4,80
Hausgemachter Apfelstrudel nach Omas Rezept, serviert mit Vanilleeis und Sahne – 7,90 EUR
Kaffeespezialitäten
Tasse Kaffee – EUR 2,90
Haferl Kaffee – EUR 4,50
Kännchen Kaffee – EUR 5,10
Haferl Milchkaffee – EUR 4,50
Latte Macchiato – EUR 4,50
Tasse Cappuccino – EUR 3,90
Haferl Schokolade mit Sahnehäubchen – EUR 4,50
Espresso – EUR 2,90
Glas Tee 0,3l – EUR 3,90
Chai Tee – EUR 4,90
Liebe Gäste, soweit Sie von Allergien betroffen sind, melden Sie sich beim Servicepersonal.
Gerne gibt Ihnen unser Personal und unsere separate Allergikerkarte Auskunft
über die enthaltenen allergenen Zutaten und Zusatzstoffe.
1 mit Farbstoff (E124, E211, E150d)
2 mit Konservierungsstoff in der sauren Gurke (E250, E220)
3 mit Antioxidationsmittel (Natriumetabisulfit)
4 mit Geschmacksverstärker E621
5 geschwefelt
6 geschwärzt
7 mit Phosphat
8 mit Süßungsmittel im Ketchup
9 mit Chinin
10 mit Rauch
11 mit Nitritpökelsalz
